Sushi!

Aprendimos a hacer sushi por internet. POR INTERNET.
No hay más que decir... excepto que, además de ser más fácil de lo que parece (y más barato que comerlo fuera de casa), el sushi puede ser un buen reemplazo a una ensalada gourmet. Preparar el arroz demora lo mismo que lavar berro y, últimamente, comprar salmón o tomate cherry puede representar un gasto equivalente.

A los incrédulos: no, obviamente no es tan bueno como el de Dashi (pero es cuestión de práctica). Pero créanme que superamos a más de un localcito de barrio desde el primer intento, el sabor era excelente (compren fresquito) y todo lo necesario se consigue en supermercados (o en su defecto Casa China en Arribeños y Juramento). Con respecto a las webs donde encontrar recetas: sólo tienen que poner "receta sushi" en Google y elegir la que les resulte más didáctica. Hay montones. Y anímense a jugar con la palta, el mango, el kani kama, el pepino, el atún... aprovechen a probar en casa.